沙糖桔保存方法

问：早上去市场购买了一些新鲜沙糖桔，太多了吃不完，要如何保存比较好呢？

答：

沙糖桔保存方法

冰箱冷藏保存

将冰箱温度调至4-6摄氏度，可在一定程度上抑制细菌等有害物质，减慢橘子的呼吸作用，延长保存时间，一般建议将沙糖桔选出好果后，用保鲜袋包裹，放入冰箱即可。

容器保存

可以选择木箱、竹筐、水缸等容器装沙糖桔，因为这些容器较为干燥，不易出现腐烂、异味等变质情况，一般建议在放入之前，将容器清洗干净，高温杀菌，干燥后再用来密封保存沙糖桔。

库房保存

库房保存是一种适合大量储存沙糖桔的方法，建议先将库房清洁消毒，然后整齐的码放沙糖桔即可，在保存过程中要保持库房阴凉通风，地面干燥，避免细菌等微生物的滋生。

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看情况。 1、若是少量的新鲜沙糖桔存放至冰箱冷藏中，一般能够保存12-15天。 2、若是在常温下，用容器密封保存，一般能够保存15-20天不等，另外在保存过程中需经常，一旦发现有霉变沙糖桔，需立马清理。 3、若是将大量的沙糖桔存放在库房中，一般能够保存2-3个月，这也是许多果农常用的一种保存方法。

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