木耳最好的食用方法

问：木耳最好的食用方法是怎么样的呢？

答：

木耳最好的食用方法

做法：

1、将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。

2、锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水。

3、将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。

4、将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。

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视具体情况而定。 蘑菇长白毛有两种情况，一种是有毒霉菌感染，有毒霉菌感染长白毛的蘑菇不能继续食用了，可以立即扔掉，以免食用后损伤身体健康；还有一种情况是，蘑菇里面长出来的白毛其实是蘑菇的孢子，孢子食用后对身体无害，清洗干净后就可以继续食用了。

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