荠菜花怎样吃

问：荠菜花是可以吃的，那么请问荠菜花怎么吃好？

答：

荠菜花怎样吃

建议凉拌食用，具体做法如下：

材料：荠菜花、熟芝麻、熟胡萝卜、豆腐干、冬笋。

做法：

1、荠菜花切成细末，放人盘中。

2、将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末.

3、然后将其一同放人盘中，撒上适量芝麻屑、精盐、白糖、味精并且淋上麻油。

4、最后将其搅拌均匀即可食用。

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不建议食用。 生活中有很多人会觉得荠菜焯水比较麻烦，不喜欢将其焯水，一般来说荠菜不进行也可以吃，但是不进行焯水的荠菜除了含有一定量的草酸以及微毒性之外，还可能会残留一定量的农药，食用之后可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁，所以荠菜不焯水是不建议食用的。

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