面粉青团的做法是什么

问：面粉可以做青团，那么请问面粉青团的做法是什么？

答：

面粉青团的做法是什么

材料：面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。

做法：

1、将艾草洗净，用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水，艾草泥留用。

2、面粉加入绵白糖及温水搅成半湿状，澄粉冲入开水搅成透明状。

3、再将面粉与澄粉混合，乘热加入熟猪油揉捏均匀；没有猪油的话，可分次加入食用油。

4、之后放入容器里，尽量摊薄一点容易熟，冷水上锅蒸10～15分钟左右。

5、将过滤出来的艾草泥加入刚出锅的面粉团中，使劲搅拌使面粉团上色。

6、待面粉团温热后，戴上一次性手套，抹上一点食用油，反复揉捏成均匀的青绿色糕团。

7、包好的青团表面刷上食用油，用裁剪好的保鲜膜包裹起来。

8、最后用蒸锅水烧开熄火，放入青团焖15-20分钟左右至熟即可。

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一样。 清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关，一般来说清明这段时间也就是清明节到来的期间，但由于每年清明节的计算时间是会改变的，一般在每年的4月5或者6日，但清明节和清明其实是一个意思。

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