花椒泡酒比例

问：最近流行用花椒泡酒，打算中午去市场买些花椒来泡酒，而花椒泡酒的比例是多少呢？

答：

花椒泡酒比例

花椒泡酒的比例为1：5。

花椒泡酒一般采用的是白酒，而花椒泡酒是保持花椒少、白酒多的原则，这样能够在最大程度上，将花椒中的有效成分渗透到白酒中，发挥比较不错的药用价值，正常情况下，花椒泡酒的比例为1:5，这样花椒的辛辣味不够大，酒也不会有一股苦味，另外，泡酒的时间不能过长，一般建议半个月或者一个月后就能饮用了，以免时间过长，出现变质的情况。

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花椒泡酒的正确方法如下： 1、首先准备好花椒、侧柏叶、白酒适量。 2、然后将花椒和侧柏叶清洗干净，捣碎，装入瓶中。 3、接着在瓶中按照花椒和白酒1:5的比例倒入白酒。 4、将倒好的白酒密封起来，存放在阴凉处保存。 5、最后在保存期间适当的摇晃，大约15-16天就能饮用了。

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