熟的猕猴桃可以放冰箱吗

问：之前买了一箱猕猴桃，最近熟了一大半，来不及吃，不知道熟的猕猴桃可以放冰箱吗？

答：

熟的猕猴桃可以放冰箱吗

可以。

熟的猕猴桃如果不能马上吃掉，那么可以将猕猴桃放在保鲜袋密封，然后放在冰箱冷藏室最下面远离灯光的抽屉里，因为低温可以减缓猕猴桃的腐烂速度。

但是熟猕猴桃的肉质柔软、水分充足，即便放在冰箱冷藏，也不能放多久，大约几天就会坏了，所以建议尽快吃掉为好。

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猕猴桃放着自己也会熟的。 猕猴桃在成熟的过程中会释放一种叫乙烯的气体，这种物质会加快水果的成熟。所以只需要将猕猴桃放在一起，装在袋子或者纸箱中密封起来，令其中的乙烯气体逐渐增多，慢慢的就会熟了。 注意：不能将生的猕猴桃放在通风的位置，因为这样会令猕猴桃中的水分减少，加快乙烯气体的逸散，猕猴桃就会越来越硬，成熟速度大大减

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