电压力锅做蛋糕要多久

电压力锅做蛋糕要多久

问:看朋友做的电饭锅蛋糕非常成功,自己也想做一个试试,不知道要多久成功呢?

答:

电压力锅做蛋糕要多久

如果使用的“蛋糕”键,一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。如果按的是“煮饭”键,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时,需注意的是,不要加热太长时间,不然蛋糕糊四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。

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材料:鸡蛋5个(大的洋鸡蛋)、蛋糕粉(低筋面粉)83克、糖50克、玉米淀粉17克、玉米油66克、牛奶66克、柠檬汁几滴(或者白醋几滴,去腥味的)。 做法 1、将所有需要用的容器擦干,必须无油无水,蛋清与蛋黄分离,蛋清里不可以有一点点蛋黄!否则会打不发。 2、牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有细小的泡泡立马离火与玉米油搅拌

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