问:木耳和鸭肉是可以一起吃的,那么请问木耳和鸭肉怎么一起吃好?
答:
木耳和鸭肉怎样一起吃
材料:鸭肉、木耳、枸杞、生姜、料酒、食盐。
做法:
1.老鸭一只,斩件洗净备用。
2.黑木耳提前4个小时用清水泡发,这样黑木耳才能充分泡开。
3.鸭肉放进汤锅里,加满冷水,用中火烧开焯一下水。
4.鸭肉焯好之后捞出,用冷水再冲洗干净血沫,这样同时也可以让鸭肉更紧实。
5.鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里?,我选择的是高压锅。
6.加清水2倍左右,加适量料酒,几片姜片。大火烧开,上汽之后转小火再煮半小时。
7.开盖之后放入黒木耳,加盐,盖盖继续煮10分钟。
8.煮好之后放入枸杞即可。
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根据实际情况而定。 一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇,新鲜的香菇一般放不了多久,因为新鲜的香菇中含有一定量的水分,放置时间过长,容易导致香菇变质,而干香菇则可以放置比较长的时间,因为干香菇水分稀少,只要保存好,没有发生变质都是可以吃的。
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