螃蟹不动了是不是死了

问：螃蟹买回来放在冰箱里面，结果一动都不动，想问下螃蟹不动了是不是死了？

答：

螃蟹不动了是不是死了

不一定，建议按照下面的方法判断螃蟹是否死了：

1.闻气味

活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有胺的气味；

2.看眼睛

活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，而死蟹的眼睛不会自己动；

3.看蟹爪

用手拉伸大闸蟹的小腿，拉开时会向后缩的，说明蟹是活的；

4.吐泡泡

把螃蟹放进半盆水里，吐泡泡的螃蟹说明还是活的。

热门文章简读《蛋挞隔夜还能吃吗》

如果是放在冰箱保存的，那么隔夜蛋挞也是可以吃的。因为冰箱的冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，避免蛋挞变质。 但是如果蛋挞是在常温下隔夜的，那么则建议不要吃了，因为蛋挞中的蛋白质丰富，常温下隔夜比较容易变质。

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