菱角煮多长时间才熟

问：早上去市场购买了一些菱角，打算中午煮着吃，那么菱角煮多长时间才能熟呢？

答：

菱角煮多长时间才熟

一般建议在15-20分钟.

在煮菱角的时候需要把握时间，不宜过长也不宜过短，时间过短的话，并不能使菱角内部熟，可能会出现半生半熟的情况，而且菱角的外壳本身较坚硬，时间长的话，菱角的营养成分和口感会有所下降，食用起来口感软糯，所以一般建议煮菱角在15-20分钟即可，记得在煮菱角之前将菱角的外皮清洗后再煮。

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