东北冻梨好吃吗

问：室友是东北的，她说她家有冻梨吃，南方就没有，不知道这东北冻梨好不好吃？

答：

东北冻梨好吃吗

因人而异。

东北冻梨外观上是一层黑褐色的皮包裹着，剥皮后里面是白白的肉，用手拿着，轻轻咬上一口，甜中略带着一点酸，特有的绵软之中又带着一点脆，也有的冻梨是味酸甚于甜，除软儿梨外，基本是酸涩的，果肉质密、入口有噎人的感觉，故有“噎死狗”的怪名称。但吃冻梨有个很有特色的感受，那就是坐在热炕上吃冻梨，屋内温暖，冻梨透心寒，一凉一热，冷热分明，是东北人冬天里一种特有的享受，深受当地人们的喜爱，但初到东北第一次品尝冻梨滋味的可能不那么爱吃。

热门文章简读《东北黑冻梨是怎样制成的》

方法一 1、将浅黄色成熟的梨一枚，洗干净、擦干果皮上的水。 2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时（4整天）。 3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时。 4、然后再将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时（4整天）。 5、再将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后即可食用。 方法二 1、东北地区的话，

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