问：今天打算学着煮鸡蛋，想问一下鸡蛋冷水下锅煮几分钟？
答：
鸡蛋冷水下锅要煮几分钟
10分钟左右。
鸡蛋冷水下锅煮十分钟左右即可，这个时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整，也不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不建议超过十五分钟，煮鸡蛋的时间太长会造成鸡蛋营养结构发生变化，食用后也更难消化。
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视情况而定。 1、花甲死了后，其生活环境很容易出现细菌污染的情况，花甲死亡之后大量的细菌可能会在花甲内部滋生和繁殖，这样能的花甲是很容易发生变质的。 2、如果将刚刚死亡的花甲放在冰箱里冷冻起来了，能在一定程度上一直细菌的生长，在冰箱中冷冻隔一天之后还是可以食用的，煮的时候注意高温杀菌就好。
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