问:我今天去买了一些鸽子蛋,但是煮出来有点透明的,但是有些的不透明,请问透明和不透明的鸽子蛋区别?
答:
透明和不透明的鸽子蛋区别
鸽子蛋煮熟了之后会有三种颜色的区分,是白色、透明以及青绿色的半透明,这三者的区别是时间上的不一样,刚出生的鸽子蛋在3-5天的时候,煮出来是呈现出透明的状态的,而5-10天内鸽子蛋会慢慢的变成半透明的青绿色,时间越久就会呈现出像鸡蛋一样的奶白色。所以说透明和不透明只是一个鸽子蛋的新鲜程度上的表现而已。
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