花甲煮熟后隔夜还能吃吗

花甲煮熟后隔夜还能吃吗

问:中午家人说吃花甲,我煮了一大碗,没有吃完,打算明天再吃,那么花甲煮熟后隔夜还能吃吗?

答:

花甲煮熟后隔夜还能吃吗

不能。

花甲煮熟后,没吃完,到第二天是不建议吃的,花甲是贝类,自身含菌量高,含有丰富的蛋白质,在一定温度条件下蛋白质会产生很多降解物,隔夜吃不仅花甲的口感变差,而且还有可能会导致腹泻,对身体造成很大的伤害,一般建议像花甲这类海鲜最好是现做现吃。

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不建议。 84消毒液的主要有效成分是次氯酸钠,次氯酸钠分解释放出的氯离子除了有杀菌和漂白作用外,还会刺激皮肤和令人中毒,虽然84消毒释放出的液氯离子的浓度很低,但使用开始一段时间内还是要避免用手接触,使用时应戴上手套。

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