问:夏黑葡萄是很好吃的,那么请问夏黑葡萄的皮可以吃吗?
答:
夏黑葡萄的皮可以吃不
可以吃。
夏黑葡萄的皮上含有丰富的花青素、多酚、单宁、膳食纤维、有机酸等营养成物质,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定好处,是可以进行食用的,但是在食用夏黑葡萄皮时要注意,将其清洗干净,避免残留农药以及脏东西,对人体健康造成威胁。
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夏黑葡萄主要以葡萄糖为主,其次夏黑葡萄中含有大量的果酸等成分,有助于消化,适当多吃些夏黑葡萄,能健脾和胃,此外,夏黑葡萄中还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,以及有多种人体所需的氨基酸,经常食用夏黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
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