大闸蟹可以在冰箱里放几天

问：今天买了好多的大闸蟹放家里的冰箱里，但是由于第一次保存大闸蟹，请问大闸蟹可以在冰箱里放几天？

答：

大闸蟹可以在冰箱里放几天

一周以内。

若是活的大闸蟹保存方式科学合理的话，基本可以在冷藏区存放一周以内，但是若是大闸蟹死亡后在冰箱中只能存放6-12小时左右，6-12小时左右就会发生变质走味。但是由于大闸蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物比较多，死亡后变质速度很快，而且可能会产生有害物质，所以死亡后的大闸蟹就算是放在了冰箱也是不建议食用。

若是经过煮熟的大闸蟹，建议存放时间一般在24小时内，大闸蟹是一种肉质鲜美，蟹黄蟹肉饱满的上等螃蟹，所以新鲜煮好的螃蟹最好是能够尽快食用完。

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不建议吃了。 无论大闸蟹是放在冷藏区冻死的还是放在冷冻区冻死的，都是不建议食用了的。因为螃蟹中含有大量的细菌和微生物等，低温下只能杀死部分的细菌及微生物，延缓细菌及微生物的生长与繁殖，并不能从根本上防止细菌、寄生虫等的污染，人食用后可能会引起身体不适。死亡后的螃蟹是十分容易被微生物侵入污染的，虽然冷冻区刚刚死亡的大闸蟹

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