陈皮发霉还可以吃吗

问：上个月买的陈皮，今天去看发现发霉了，而陈皮发霉了还可以吃吗？

答：

陈皮发霉还可以吃吗

一般不建议食用。

若是陈皮出现了发霉的情况，一般不建议食用，因为霉菌对自身健康有一定的危害，虽然有的霉菌能够洗掉，但是大多数的霉菌都不是清洗后就能消除的，比如：具有耐高温、耐干特性的霉菌，若不小心使用了，可能会积累体内毒素，对肠胃健康有所影响，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。

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其实说吃海鲜的时候不能够喝橙汁这个理论是站不住脚的，没有科学依据的。说海鲜不能跟橙汁一起食用，是因为维生素C会与海鲜中的一些物质发生反应，从而产生对人体有害物质的缘故。但是其实不然，维生素C能与海鲜中的物质反应的量是非常小的，基本上构不成对人体的伤害，所以海鲜是能够与橙汁一起食用的。而且海鲜和维生素C含量丰富的柠檬是非

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