问:昨天买的油条没吃完,放冰箱过了一夜结果变软了,不好吃了,想问下如何让隔夜油条变酥脆?
答:
怎样让隔夜油条变酥脆
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分钟。
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1.长时间存放:吃不完的油条就放冰箱冷冻起来,要吃的时候放锅里小火炕炕,味道和口感一样的好,而且还非常省事。 2.短时间存放:放在阴凉处或者冷藏,第二天在重新加热就可以吃了。
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