请问活螃蟹怎样保存过夜

问：我买了挺多螃蟹的，但是我不知道怎么让它活久一点，因为是明天才烹饪它，请问活螃蟹怎么保存过夜？

答：

请问活螃蟹怎样保存过夜

冰箱保存

将螃蟹放入一个大小合适的泡沫箱子中，将绑好的螃蟹一个一个紧挨着放入泡沫箱子中，尽量挤满，然后加入没过螃蟹的表面的水量，盖上泡沫盖子，直接放入冰箱冷藏保存，折冲方式即可过夜。

养着保存

活螃蟹一般将其养着保存，将螃蟹放入一个比较大的盆或者是浴缸中，在盆中放入刚好埋住螃蟹的水量，最好是螃蟹把蟹脚立起来就可以在水面上呼吸的水量，并根据自己的需要的保存时间来投入少量的小鱼小虾，这样保存螃蟹不仅可以很好的保存过夜，还可以适当的延长保存时间。

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2-5天左右。 生螃蟹放入冰箱冷藏只要是科学合理的方式的话，一般可以保存存活在2-5天左右，螃蟹的适宜生存温度在5-30摄氏度，低于5度的时候它们就会进入休眠期，温度过低就会死亡，冷藏区的温度一般在4-15摄氏度左右，所以生螃蟹只要是活的，放在冰箱冷藏是可以放2-5天的。 小贴士 在冷藏保存螃蟹的时候需要将它的腿绑起来

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