问:我之前买的螃蟹放家里养着,发现有一只死了,请问死了的螃蟹可以放冰箱冷冻吗?
答:
死了的螃蟹可以放冰箱冷冻吗
不建议。
螃蟹无论死活都是可以放冰箱的,但是没有食用的意义了,因为已经死亡的螃蟹是不建议食用的。螃蟹一般是通过食用死鱼死虾等腐败的动物尸体生存,所以体内会有很多的细菌和微生物,一旦死亡是非常容易变质的,而且变质的速度很快,还有可能会产生毒素,就算是放入了冰箱冷冻也不能改变其变质的过程,所以放入冰箱的意义不大,人体食用后还可能会产生不良反应。建议将死了的螃蟹丢弃,不要食用或保存。
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冰箱保存 将螃蟹放入一个大小合适的泡沫箱子中,将绑好的螃蟹一个一个紧挨着放入泡沫箱子中,尽量挤满,然后加入没过螃蟹的表面的水量,盖上泡沫盖子,直接放入冰箱冷藏保存,折冲方式即可过夜。 养着保存 活螃蟹一般将其养着保存,将螃蟹放入一个比较大的盆或者是浴缸中,在盆中放入刚好埋住螃蟹的水量,最好是螃蟹把蟹脚立起来就可以在水面
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