乌梅泡水的功效与作用

问：超市特价买了许多乌梅，打算用来泡水喝，而乌梅泡水有功效与作用呢？

答：

乌梅泡水的功效与作用

排毒清血

适量的食用乌梅泡水，能够清理血液中的废物，促进新陈代谢，使血液流动正常，将体内毒素排出，起到排毒清血的功效。

提高自身免疫力

乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、维生素C等多种营养成分，用来泡水喝，能够补充人体营养成分，提高自身免疫力。

延缓衰老

乌梅中含有维生素C等多种维生素，对人体自由基有一定的抑制作用，适量的食用乌梅泡水，能够起到延缓衰老的作用，保持肌肤细嫩有光泽。

促进消化

乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种有机酸，用来泡水喝，能够促进胃酸分泌，加快肠胃的蠕动，对食物的消化与吸收有一定的帮助。

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一般建议超过5颗。 用来泡水的乌梅一般是使用药用乌梅，而乌梅的大小各有不同，一次的用量在10g左右，也就是不超过5颗即可，若是食用过多，不仅不能够起到很好的滋补作用，还会对肠胃刺激过大，影响肠胃健康，常伴有腹痛、恶心等不适症状。

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