保存草莓前需要清洗吗

问：买了不少草莓，想放起来明天再吃，但是上面有一些泥土，请问在保存草莓前要不要洗一下呢？

答：

保存草莓前需要清洗吗

一般是不需要的。

草莓的外皮非常薄弱，而且其中还含有丰富的糖类物质和水分，很容易滋生细菌而腐烂变质，将它清洗之后，会增加其水分含量，在清洗过程中，还可能会损伤表皮，加速草莓的腐烂，因此一般在保存草莓的时候都不建议下水清洗。

不过，如果是想做成冻草莓的话，则建议清洗之后再保存，这样更方便食用。

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一般是可以吃。 草莓作为一种常见的水果，虽然容易滋生细菌，保存时间并不长，但是如果保存方式比较好，一般放一夜是没有什么问题的，只要没有腐烂变质，就可以正常食用，并不会对人体造成不利影响。 但若是草莓已经过水，又将它放在温暖的环境中保存的话，那么很可能会出现变质的情况，也就是说这样的草莓不建议再食用，否则很可能会引起身体

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