柿子可以和牛奶一起吃吗

问：我平时很喜欢吃柿子，也很喜欢喝牛奶，柿子可以和牛奶一起吃吗？

答：

柿子可以和牛奶一起吃吗

建议不要大量同食。柿子和牛奶同食的坏处如下：

1、降低消化

柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。

2、刺激肠胃

柿子和牛奶一起吃可能会对正常的消化造成影响。牛奶中的蛋白质物质和鞣酸形成的不易消化等物质会对肠胃造成刺激。

3、引起不适

柿子和牛奶一同吃简单由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质发生反响构成难以溶解排出的凝结物质。这些物质长期在体内的话简单引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

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寒性食物 比如：螃蟹、生蚝、橘子等。从中医的角度来说，柚子的果肉味甘酸，性寒，若和寒性食物一起食用过多，会增加体内寒气，导致寒气过甚而出现腹痛、腹泻等不适症状，影响自身健康。 高蛋白食物 比如：牛奶、豆奶、牛羊肉等，柚子中含有一定的鞣酸物质，若和高蛋白食物一起食用过多，会使鞣酸和蛋白质发生反应，生成不宜消化的物质，从而

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