牛奶和石榴能同吃吗

问：今天去逛超市，买了石榴和牛奶，请问牛奶和石榴能同吃吗？

答：

牛奶和石榴能同吃吗

牛奶和石榴建议不要一起吃。

石榴中虽然含有丰富的营养物质，如有机酸、糖类、蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，牛奶助攻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及矿物质元素，但是石榴中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质反应生成难以消化的物质，不仅会降低两者的营养价值，还可能会加重肠胃负担，引起胃肠道不适等症状。

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视情况而定，若是吃的石榴的量很少，比如只吃了几粒，是可以直接喝牛奶的，但是若是食用石榴的量比较多，建议至少一个小时以后再喝牛奶，因为一般吃石榴一个小时后消化得差不多了，在胃内的残留比较少了，这时候喝牛奶才能避免给胃部带来不适的感觉

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