草莓可以加热吃吗

问：我买了一些草莓回来，但是最近天气太冷了，吃在嘴里有些凉，胃也有些不舒服，想请问一下可不可以加热吃呢？

答：

草莓可以加热吃吗

可以加热吃。

草莓味道香甜多汁，酸甜可口，是一种非常受欢迎的水果，但是它吃起来比较凉，对牙齿或肠胃不好的人来说刺激比较大，所以在天气冷的时候将草莓加热食用，可以减轻凉气对口腔、牙齿和胃的刺激，因此草莓是可以加热食用的，不过，草莓中含有丰富的果糖，加热之后的草莓果糖溶出量变低，酸味会变重，口感变淡。

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有一定的解酒作用。 酒后喝酸奶可以通过保护胃黏膜，减少酒精的吸收，来帮助人们缓解酒精带来的不适感，起到一定的解酒作用。 但是酒精在胃部的代谢量较少，主要是在肝脏代谢，所以解酒不能完全依赖喝酸奶，建议少喝酒最好。

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