做奶昔用酸奶还是牛奶

问：昨天在奶茶店喝了一杯奶昔，丝滑、可口，想自己做一杯香蕉奶昔，但是第一关就被拦住了，做奶昔用酸奶还是牛奶呢？

答：

做奶昔用酸奶还是牛奶

都可以。

酸奶比较粘稠，牛奶是偏稀的液体，两者质地不同，制作出来的奶昔味道也会有所不同，通常酸奶做的奶昔味道会比较有层次感，牛奶做的奶昔更清爽，搭配不同的食材也会产生不同的风味，制作奶昔时按照自己的饮食习惯进行选择即可。

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有。 荸荠，俗称马蹄，是一种水生植物，可食用部位是地下变态茎，一般多在池塘、田地、滩涂等低洼地带中种植，荸荠生长的环境水质较差，而且淤泥多，不仅携带有大量的泥土、细菌，还有可能会被姜片虫等寄生虫所寄生。

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