鸭肉与什么搭配最好

问：鸭肉与什么搭配最好？

答：

鸭肉与什么搭配最好

香菇

鸭肉炖香菇是生活中常见的一种鸭肉吃法，香菇作为一类辅料，能够很好的把鸭肉的营养以及美味衬托出来，使其营养价值更高，具体做法如下：

鸭肉炒香菇

材料：鸭肉、香菇、红酒、生姜、香叶、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、香油、胡椒粉。

做法：

1、鸭肉切块洗净，焯水备用。

2、香菇泡发，洗净。

3、生姜洗净切片，大蒜剥好洗净。

4、然后锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。

5、鸭肉变色之后加入生姜、大蒜、香叶继续翻炒出香味。

6、再放入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、冰糖烧开。

7、随后加适量水，大火将其烧开，烧开后转中小火焖煮45分钟左右。

8、最后收汁放适量点盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可。

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适量食用不会发胖。 虽然羊奶与牛奶一样，含有给大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，但与牛奶不同的是羊奶的结构与母乳相似，含有大量的不饱脂肪酸，是一种水溶性的奶制品，适量食用并不会转化为脂肪储存在人体中，所以适量饮用奶粉并不会导致人体发胖。

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