榴莲的壳和核的作用

问：买了一个榴莲剥开，我就在想榴莲的壳和核的作用，想请问一下，也许还可以回收利用呢！

答：

榴莲的壳和核的作用

榴莲壳的作用

榴莲壳具有一定的药食两用的功能，其性味辛、甘、热，具有一定活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效，针对于腹部寒凉，经血亏虚、须发早白、风热等症状的人群有一定药膳功效，可以用来煲汤喝。

榴莲核的作用

榴莲核有一定的药用价值，可以直接将其剥皮后直接吃，充分吸收其营养物质；也可以用来煲汤喝，晒干了煮汤喝可以起到一定的补肾、健脾的作用，而且其性质比较温和，可以适量的服用，不会引起上火等症状。

热门文章简读《榴莲核煲汤要不要剥皮》

可以根据自己的习惯。 榴莲核煲汤不剥皮和剥皮都是可以的，可以根据自己的烹饪习惯来决定，剥皮的话可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内，让汤的风味更佳，不剥皮的话也是可以的，可以在汤好后将其中的榴莲核捞出，剥皮食用，其口感较粉，食用起来也是比较好吃的。

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