辣木籽整个能泡水吗

辣木籽整个能泡水吗

问:今天朋友给了我一些辣木籽说是可以泡水喝,请问辣木籽整个能泡水吗?

答:

辣木籽整个能泡水吗

辣木籽建议不要直接整个泡水。

辣木籽中含有大量的多糖、可溶纤维、矿物质、辣木素等营养成分,辣木籽可以泡水但是要剥去壳之后再泡,否则其中的营养物质会被壳阻挡在里面,溶解在水中的只有辣木籽壳中少量的营养物质,若是用辣木籽泡水的话建议把壳剥了后再泡水。

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