基围虾煮熟保存更好吗

基围虾煮熟保存更好吗

问:今天买了一些基围虾,吃不完,想问一下基围虾煮熟保存更好吗?

答:

基围虾煮熟保存更好吗

视情况而定。

若是鲜活的基围虾不建议煮熟后再保存,可以直接冷冻保存,这样下次吃的时候还是能吃到新鲜的基围虾;若是死了的基围虾就可以煮熟后再保存,因为死后的基围虾很容易滋生大量的细菌,经过煮熟的这个过程也能顺便将其中的细菌杀死,但是煮熟后的基围虾保存一段时间后来吃就不那么新鲜了。

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