五味子的籽可以吃吗

五味子的籽可以吃吗

问:买了瓶五味子来泡水喝,不知道五味子的籽可以吃吗?

答:

五味子的籽可以吃吗

可以吃,但没必要吃。

五味子一般的食用方法,就是将1.5-6克的五味子煎水或者泡水,饮药汤,弃渣。

它的籽无毒,想要吃也是可以的,但五味子的籽味道辛辣、带苦味,口感不佳,嚼碎了吃口腔会比较难受,而且也没有什么特别的功效。

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五味子的籽没有特殊的药用价值。 使用五味子时,都是将整粒干燥果实煎汤服用,其果肉味甘、酸,性温,服用有很好的补肾固精、收敛止泻、敛肺生津功效,它的籽并没有什么相关的药用研究价值。 但是五味子的种子中含有脂肪成分,可以提取芳香油、制作肺燥或者机械润滑油,具有工业价值。

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