牛奶不适宜跟什么食物一起吃

问：牛奶不适宜跟什么食物一起吃

答：

牛奶不适宜跟什么食物一起吃

1.含有大量草酸的食物：草酸和钙会发生反应结合成草酸钙沉淀物质，不利于营养成分的吸收，还有可能导致消化不良。例如韭菜、菠菜等蔬菜。

2.含有大量鞣酸的食物：鞣酸会影响钙离子在肠胃中的吸收，影响牛奶中营养物质的吸收，是不适宜一起食用的。例如茶。

3.钙类物质：牛奶中含有大量蛋白质，蛋白质中83%都是酪蛋白，若是加入别的钙类物质进去，会与酪蛋白发生凝固反应，反而会影响原本的营养物质的吸收。

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两者相差不大。 每100克苹果的热量为52大卡，在同等重量下只比黄桃少了2大卡，这2大卡在日常的食物热量摄入中微乎其微，可不予作数，同时两者都含有纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助排便，都有一定的帮助减肥作用，不过相对比来说黄桃比苹果吃着更加饱腹，因此吃后更有减少其他热量摄入的作用，从这一点来说，如果是减肥食用的话，吃黄桃比

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