问：你好，请问老桑叶好还是嫩桑叶好？
答：
老桑叶好还是嫩桑叶好
老桑叶更好。
采摘桑叶时，一般要选择叶片完整、无虫害、叶片肥厚的桑叶，特别是秋天霜后的桑叶，这样的桑叶虽然没有嫩桑叶看上去那般鲜嫩，但是老桑叶经过一番洗礼后，药性比嫩桑叶要更好，但是嫩桑叶喝上去会更清新一些。
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可以去也可以不去。 蒸板栗南瓜的时候，可以选择不去皮也可以选择去皮，去皮的话南瓜会比较容易熟，口感比较软糯，不去皮的话，南瓜皮中含有大量的膳食纤维、蛋白质等营养物质，食用能够促进肠胃蠕动，补充人体营养，具体去不去皮可以根据自己的喜好来。
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