奇亚籽和兰香子的区别

问：请问奇亚籽和兰香子的区别

答：

奇亚籽和兰香子的区别

品种不同

奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似，但是是不同品种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，而兰香子是罗勒之成熟果实。

产地不同

奇亚籽原产于墨西哥，是印第安人的主食。兰香子原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲都有种植，可入药。

口味不同

奇亚籽可以直接嚼服，味道香醇，泡水饮用味道更佳。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的，需要经过泡发食用，味道偏淡，香味不浓。

外观不同

奇亚籽的外观呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖色，表面带有大理石纹脉络线，有黑白奇亚籽之分。而兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。

膨胀速度不同

奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多，兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来，可以看到外层半透明胶质。

热门文章简读《奇亚籽和兰香子可以一起吃吗》

可以一起吃。 奇亚籽和兰香子是可以一起吃的，两者是没有搭配禁忌的，两种食材都是可以用来泡水喝的，而且兰香子本身就可以用作调味或者是配料使用，奇亚籽的味道和香味都比较好，两者一起搭配来食用是可以的。

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