问：包香菇馅饺子时，香菇焯水是整的好还是切开好？
答：
香菇焯水是整的还是切开
一般建议整的。
香菇焯水的过程最好是用整的，本身焯水会使香菇的营养物质有所流失，如果切开的话，营养物质的流失会有所加快，香菇可能会出现软化的情况，再用来包饺子的话，口感软绵绵的，没有那么有嚼劲，所以香菇焯水的话，一般建议使用整个香菇。
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将一天食用50-150克左右即可。 蛋糕中含有大量的糖分、脂肪以及蛋白质等营养成分，食用过量容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致发胖发生，严重时还会导致疾病的产生，所以建议一天食用50-150克左右即可。
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本文标题：香菇焯水是整的还是切开
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