问：请问干炒黑豆的热量高吗
答：
干炒黑豆的热量高吗
干炒黑豆的热量不算低。
黑豆的热量在每100克401大卡，经过炒制的黑豆会有一些脂肪等热量和水分的流失，所以会在一定比例上降低其热量，一般在每100克381大卡。干炒黑豆虽然口感和味道比较好，但是也需要控量摄入，尤其是对于减肥时期的人来说。
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吃多了会上火。 黑豆的性味是甘平的，但是经过炒制之后，会有一定的性味变化，若是适量的食用是不会上火的，但是过多食用是可能会引起上火等不良反应。所以建议还是要适量的食用。 小贴士 黑豆中含有一种抗胰蛋白酶的成分，会影响蛋白质的消化吸收，多食可能会引起腹泻等不良反应，经过炒制后，高温可以将其酶失去活性，从而消除黑豆的副作用
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