生蚝吃多了会上火吗

问：和朋友聚餐，然后吃了很多生蚝，不知道吃多了生蚝会不会上火呢？

答：

生蚝吃多了会上火吗

可能会出现上火症状。

一般吃多了温热性的食物比较容易出现上火现象，而生蚝虽然是性寒食物，但烹饪过程中可能会加很多辣椒、大蒜、生姜等性温热的食材，加上其营养丰富，尤其是蛋白质和锌的含量非常高，若是吃多了身体容易表现出牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦失眠、鼻子出血等上火症状，通常停止继续食用，休息调养，饮食清淡的话，3—7天即可恢复，若是病症较为严重的话，建议寻求专业的医生辨证治疗，合理调治。

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佛手瓜是一种常见的果蔬，口感清脆，气味清香，而且还富含维生素、纤维素、蛋白质、微量元素等多种营养成分，佛手瓜的食用方法有很多，炒食是最常见的之一，佛手瓜可以单独清炒，也可以放木耳、胡萝卜、玉米笋、辣椒等素炒，也可以放鸡蛋、瘦肉、鸡胸肉、腊肉等荤炒，根据自己的喜好选择即可。

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