冬枣放干瘪了还能吃吗

问：家里的冬枣都放干瘪了，请问还能不能吃？

答：

冬枣放干瘪了还能吃吗

一般是可以食用的。

冬枣放干瘪了多是由于保存时间过长，冬枣水分流失过多引起的，一般这样的冬枣还是可以继续食用的，而且甜度会更高，只是没有新鲜冬枣那么脆了；但是若是冬枣除了干瘪之外，还伴有烂斑、腐坏等情况的话，那么就不能继续食用了，否则很可能会引起食物中毒，对健康产生不利影响。

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根据情况而定。 如果冬枣没有成熟，外皮呈青绿色的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉发酵分解而产生了糖分，而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高，不会额外产生很多糖分，所以没熟的冬枣放几天并不会变甜。 但如果是已经成熟的冬枣，放几天之后口感会变甜，因为在存放过程中，

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