问：我很喜欢生吃核桃，但是我妈老是不准我生吃，说熟吃好一些，请问核桃是生吃好还是熟吃好？
答：
核桃是生吃好还是熟吃好
都可以，一般建议生吃。
通常情况下核桃并没有规定食用的方法，所以核桃既可以生吃也可以熟吃，但为了不造成核桃中营养物质的流失，一般建议还是生吃比较好，因为熟吃在高温条件下很容易导致核桃营养物质的流失。
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建议一天食用4-5颗左右即可。 虽然核桃的营养价值比较高，但是核桃中含有大量的纤维素，而人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，过量食用容易加重其胃肠道负担，不利于人体健康，其次，核桃中还含有大量的脂肪，过量食用容易导致人体出现发胖的可能，所以建议一天食用4-5颗左右的核桃即可。
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本文标题：核桃是生吃好还是熟吃好
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