鲍鱼可以放冰箱保存多久

问：今天买了一些鲍鱼，准备放冰箱鲍鱼者，那么请问鲍鱼可以放冰箱保存多久？

答：

鲍鱼可以放冰箱保存多久

根据具体情况而定。

活鲍鱼

一般来说活的鲍鱼是不建议放冰箱保存太久的，鲍鱼本身是一种海产品，在淡水中活不久，并且放置的时间太久，还可能会导致鲍鱼变瘦，从而影响鲍鱼的新鲜度以及食用价值，所以活鲍鱼建议放冰箱保存2-4天左右即可。

死鲍鱼

虽然在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制细菌以及其他有害物质侵蚀鲍鱼，但鲍鱼本身营养成分比较复杂，放置太久它自身的营养物质会相互发生反应而导致变质，因此死鲍鱼一般建议放冰箱保存1-2天左右的时间即可。

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1、首先准备一些保鲜袋。 2、然后把干鲍鱼用塑料袋装好。 3、之后再在上面裹上一层报纸。 4、这样之后再用一个塑胶袋包裹严密，防止水汽进入而受潮。 5、最后把包裹好的干鲍鱼放入冷冻中保存即可。 小贴士：由于鲍鱼的营养价值比较高，为了减少鲍鱼营养价值的流失，一般建议最好尽早食用鲍鱼比较好。

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