问:胡萝卜饺子馅的做法是什么样的?想要自己试试包胡萝卜馅饺子。
答:
胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子馅的做法
食材:牛肉400克,胡萝卜1根,葱、姜、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉适量。
做法步骤:
1.牛肉剁成肉泥,放入盆中,加入葱、姜末、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉拌匀备用。
2.胡萝卜洗净,切成片,放入蒸笼屉上,上蒸锅大火开锅蒸10分钟。
3.然后放凉,剁碎。
4.放入牛肉泥中拌匀即可。
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食材:猪肉400克,胡萝卜200克,酱油、鸡精、姜末、盐、葱花、清水、食用油适量。 做法步骤: 1.猪肉剁成肉糜,加入酱油、鸡精、姜末、盐、葱花,拌匀。加入少许清水,朝一个方向转圈搅打,等上劲后继续加点儿水,继续搅打。 2.胡萝卜用刨丝器刨成细丝(用出丝最细的刀片),然后用菜刀再稍微剁一剁。 3.锅内放少许油烧热,入胡
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