榨胡萝卜汁需要煮熟吗

问：买了胡萝卜想要榨果蔬汁喝，不知道榨胡萝卜汁需要煮熟吗？

答：

榨胡萝卜汁需要煮熟吗

因人而异。

一般榨胡萝卜汁都是喝生的，不需要煮熟，这样清热、生津的效果才好。而且口感也很清爽

但是如果本身脾胃虚弱、容易腹泻，或者说在喝了生的胡萝卜汁之后出现了腹泻的情况，那么最好将榨好的胡萝卜汁煮熟了再喝。或者用豆浆机打胡萝卜汁的时候就事先进行加热。加热后的胡萝卜汁喝起来味道其实有点怪，而且像是喝淀粉糊糊，不仅不伤脾胃，还有止泻的作用。

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胡萝卜饺子馅的做法 食材：牛肉400克，胡萝卜1根，葱、姜、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉适量。 做法步骤： 1.牛肉剁成肉泥，放入盆中，加入葱、姜末、香油、酱油、盐、姜粉、胡椒粉拌匀备用。 2.胡萝卜洗净，切成片，放入蒸笼屉上，上蒸锅大火开锅蒸10分钟。 3.然后放凉，剁碎。 4.放入牛肉泥中拌匀即可。

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