问：今天买了一个板栗南瓜，想用来蒸着吃，请问板栗南瓜需要削皮吗？
答：
板栗南瓜需要削皮吗
可削皮也可不削皮。
板栗南瓜一般用来蒸着吃，可以带皮蒸也可以不带皮蒸，南瓜皮虽然比较硬，但是其中也含有丰富的营养物质，也是可以食用的，只是口感可能没有南瓜肉那么好，所以板栗南瓜不削皮也是可以的。
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不高。 板栗南瓜100g中含有热量36大卡，板栗南瓜中含有丰富的营养物质，如多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素，板栗南瓜不仅能为人体补充丰富的营养物质，还有助于体内毒素的排出，适量食用对人体有一定好处。
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