问:家里的梭子蟹死了,准备炒来吃,但是不知道可不可以吃,请问梭子蟹死了多久不能吃?
答:
梭子蟹死了多久不能吃
依据具体情况而定。
常温下
常温下梭子蟹比较容易滋生细菌及其他物质,食用之后不利于人体健康,一般来说梭子蟹死亡之后在常温下保存不宜超过1天。
冰箱下
由于在冰箱的条件下,可以很好的抑制梭子蟹的细菌增长,从而延长梭子蟹的保质期,所以在冰箱下梭子蟹死亡之后还可以保存1-2天左右的时间。
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痛风患者不宜食用 梭子蟹含有大量的蛋白质、胆固醇,是一种高嘌呤食物,而痛风患者体内的嘌呤本身就异常,食用梭子蟹食用诱发或加重其病情,所以痛风患者是不适宜梭子蟹的。 脾胃虚寒者适量食用 梭子蟹性寒,而脾胃虚寒者体内的寒气本身就比较重,过量食用梭子蟹容易加重脾胃虚寒者的胃肠道负担,从而不利于他们的健康,所以建议脾胃虚寒者适
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