猴头菇能放冰箱冷冻吗

问：请问可以把猴头菇放在冰箱冷冻吗？

答：

猴头菇能放冰箱冷冻吗

不建议放冷冻保存。

虽然冰箱冷冻可以很好的抑制细菌滋生，延长食物的保存时间，但是其中的温度过低，猴头菇置于冷冻保存，其中的水分会形成冰晶，从而破坏猴头菇的细胞组织，会导致猴头菇的营养成分及水分流失，解冻后其手感会变软，口感也会变差，因此一般猴头菇是不建议放冰箱冷冻保存的。

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冬季开始。 立，始建也，到了立冬节气，就表示冬季正式开始了，不过，中国地域辽阔，立冬节气后并不是所有地区都进入到寒冷的冬天了，而是指在季节上进入到了冬天，之后人们要开始准备做好御寒措施了。

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