四川泡菜长白花了怎么办 泡菜长白花了怎么解决

四川泡菜长白花了怎么办

　　四川泡菜长白花了。可以往腌制的容器里面添加适量的食盐。食盐本身就有消毒杀菌的作用。且还能让泡菜是变咸。抑制细菌等微生物生长。消毒白花。也可以将白霉捞出来。然后往里面倒些白酒。盖上盖子放3-5天左右。白花也会慢慢消失。

泡菜长白花了怎么解决

　　在我国四川等地。很多家庭都会用一些新鲜的蔬菜腌制呈泡菜食用。这样能不仅能延长食物的保质时间。同时还能一饱口福。不过我们在腌制四川泡菜的时候。可能会出现长白花的情况。这个时候要直接倒掉吗?

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　　四川泡菜长白花。多半是在制作泡菜过程中沾到油或者是生水的缘故。这个时候不要着急。我们可以往腌制的容器里面加适量食盐。盐有杀菌的功效。还能让泡菜水变咸。从而抑制细菌等微生物生长。消除里面的白霉。

　　或者我们还可以直接将白霉捞出来。然后往里面加一些白酒。接着盖上盖子。密封3-5天左右时间。就能看到白花慢慢消失了。不过要是整个泡菜坛子里都长了白花并且散发出一股怪味。建议最好将泡菜给倒掉。

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