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生香菇能直接包饺子吗
生香菇是可以直接包饺子的。但是在包饺子之前。最好是先用开水烫一下或者在锅里炒一下。这样煮的时候饺子熟的快。口感也会更细滑。直接生包的话。饺子熟的也慢。还有一些表层的细菌无法杀死。吃了对我们的身体也不好。
直接用生香菇包饺子可以吗
饺子除了过节的时候吃。其实在平时也有很多人会吃。特别是在早上上班的时候。饺子配高汤。舒服又暖胃。有很多人就会选择自己在家里包饺子。饺子馅有很多。但是大家最常用的就是香菇。这里会有人问。生香菇可以直接包吗?还是需要先用开水烫一下。
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其实生香菇是可以直接包的。但是最好还是先用开水烫一下在来包饺子。因为刚刚买回来的香菇表面会有泥土和脏东西。并且香菇常年生长在阴暗潮湿的地方。会有很多细菌微生物爬过。直接用清水过一遍。是不能完全清干净的。最好还是用开水烫一下再来包饺子。
其次如果直接用生香菇包的话。口感不会那么好。在煮饺子的时候。大家都知道。饺子皮是很容易熟的。几分钟就好了。生香菇包的话。可能没那么容易熟。所以在包馅之前。应该先把生香菇炒一下后者是烫一下再来包饺子。这样饺子熟的也快。味道也会更佳。
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