红茶和绿茶的区别 口感不同

中国茶道文化博大精深，茶的品种也是多种多样，不同的人，不同地方的人对茶的喜爱都有他们独特的坚持，有的人爱喝红茶，有的人爱喝绿茶，有人爱浓茶，有人喜淡饮，那经常出现在人们视线的红茶和绿茶的区别是什么呢？,

制作工艺不同

绿茶：绿茶未经过发酵，制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中，迅速翻炒，直到水分蒸发。

红茶：红茶是经过了发酵的茶，红茶的制作首先要将茶叶揉碎，挤出汁液，然后经过一定时间的存放发酵后，在放在高温下烘烤。

颜色不同

绿茶：绿茶在翻炒过程中叶绿素不易被破坏，茶叶是绿色的。

红茶：红茶的茶叶在发酵过程中叶绿素被破坏，茶叶中的鞣酸发生氧化反应，形成一种红色氧化物，所以红茶一般呈红褐色。

口感不同

绿茶：绿茶有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点点，滋味清新鲜醇，清爽宜人，口感比红茶更涩一些，性凉，适合夏季饮用。

红茶：红茶茶汤汤色红艳，滋味醇厚，味道鲜爽，性温，可以在冬季饮用，有暖胃的功效。

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从夏季开始 1 冷水浴的锻炼一般应从夏季开始，夏末秋初是进行此项锻炼的最佳时机，抓住气温渐冷这一时机，逐步提高机体适应气候逐渐变冷的能力。 身体无安全隐患 2 刚开始体验冷水浴锻炼的人，应该进行严格的身体检查，患有严重高血压，冠心病，急性肝炎，空洞性肺结核，活动性风湿病以及发热的人，不宜进行冷水浴，应该待隐患消除后放可进行，对冷水过敏者，不宜进行。 须持之以恒 3 冷水浴锻炼一般坚持一年就能见到效果，长期坚持效果更佳；冷水浴锻炼需循序渐进，从冷水洗脸，泡脚开始，再进行冷水擦身，逐渐过渡到冷水冲淋，浸浴，甚至冬泳等，切忌急于求成，影响身体健康，引发疾病。 宜早晨进行 4 清晨时，各个系统都处于低水平状态，这是进行冷水浴，有助于排出睡眠以后的抑制状态，使人感到精神振奋，而睡前，酒后，饭后，剧烈运动以及强体力劳动后，不宜进行冷水浴。

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营养成分不同

绿茶：绿茶中较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素的损失也较少，研究表明，绿茶中保留的天然成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

红茶：红茶在加工过程中由于发生了氧化反应，其鲜叶的化学成分变化大，茶多酚减少90%以上，但是产生了茶黄素，茶红素等新成分，香气浓与鲜叶，有助消化，增进食欲，利尿消肿的效果。

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药用价值不同

绿茶：绿茶味苦、甘、性凉，入心、肺、胃经，可兴奋大脑，下气消食，醒酒去痰，祛风解表，益气坚齿。有治头痛、目昏、多睡、心烦口喝、食积痰滞，疟疾、痢疾、醉酒症状的功效。

红茶：红茶味苦甘、性温，入心、肾、胃经；提神明目，下气消食，去痰止痢，利尿消酒，祛风解表。可治精神疲乏、消化不良、痢疾腹胀、饮酒过多、，风寒感冒等症。

代表茶叶

绿茶：碧螺春，峨眉山茶，西湖龙井，庐山云雾，松峰绿茶黄山毛峰等都是绿茶。

红茶：红茶以祁门红茶最为著名，滇红，霍红，英红，宁红等。

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