榛子是板栗吗 榛子和板栗的味道区别

榛子又叫山板栗、尖栗，很多人就把榛子当成可小板栗，当然主要原因还是榛子和小板栗还真的很像，那么榛子是板栗吗？榛子和板栗都有什么区别呢？,

榛子不是板栗

榛是榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”，有“坚果之王”之称。

板栗属于壳斗科栗属植物，原产与我国，以我国湘西出产的油板栗为最高营养板栗，被称为“中国甘栗”。

榛子和板栗的外形差别

色泽：虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。

质地：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗壳比较软，指甲就可以掐破。

纹路：榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。

榛子和板栗的味道区别

榛子：榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。

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例1疑问：是否要加用消炎药？ 1 一位妈妈打电话告诉我，孩子的高热已持续3天，服用了退热剂体温降至正常，几个小时后又再度升高。“泰诺感冒糖浆”好像不大管用，问我是否应该加用消炎药？ 注：两天前，这位妈妈刚带孩子找我看过病，当时的检查发现孩子只是鼻阻和嗓子轻度红肿。血液化验提示：白细胞为5.7×109／L，中性细胞占41%，淋巴细胞占56%，单核细胞占3%。我告诉家长，孩子患了急性病毒性上呼吸道感染，并嘱咐他们回家后让孩子多喝水，服用“泰诺感冒糖浆”，如果孩子体温超过38.5℃时应使用退热剂。 由于家长希望加用消炎药，所以约这位妈妈带着孩子来到医院复诊。经再次检查，发现孩子鼻阻基本好转，嗓子仍是轻度红肿。复查血液，白细胞降到3.8×109／L，中性细胞占44%，淋巴细胞占52%，单核细胞占4%。这样的结果说明，孩子是患了病毒感染，没必要使用消炎药。一天后，孩子体温开始下降，2～3天后基本恢复正常。 例2.担心：消炎药会有副作用吗？ 2 孩子已经发热一天多，父母带他到医院进行诊治。 经检查发现，孩子的嗓子明显红肿，扁桃体化脓。血液化验提示：白细胞升高到16×109／L,中性细胞占89%，淋巴细胞占11%。这些说明孩子患了急性细菌性扁桃体炎，必须使用消炎药治疗。 可是，孩子的父母害怕消炎药会有副作用。经过解释，才同意接受消炎药。3天后复诊时，孩子体温已降至基本正常，嗓子也开始消肿。 怎样看待消炎药（抗生素）的应用？ 3 在上面的两个例子中，存在着一个共同的问题，即是消炎药（抗生素）应用的问题。抗生素包含很多种，多以“…素”做为称谓。大家最为熟悉的是青霉素。抗生素是抵抗或杀灭细菌的，但却无法预防细菌感染、消灭病毒。问题的关键就在于：病毒感染时使用抗生素不起作用，但细菌感染时不使用抗生素又不行。所以，遇到呼吸道或其他部位感染时，首要问题是确定感染的病因。细菌和病毒是感染最常见的病因，区别细菌或病毒感染往往至关重要。一方面，不用抗生素可使细菌感染加重，发展成败血症、脑膜炎更为麻烦，而滥用抗生素不仅给病人带来不应有的损害，还会增加细菌对抗生素的耐药性，削弱抗生素杀菌的能力。由此可见，及时确定感染性质相当重要。 取血检查白细胞及其细胞分类是确定感染原因的最为准确最为快速的方法。急性高热主要由感染所致，但在发热的24小时内进行血液检查不易判断感染的性质。有时，孩子刚发热几小时就查血，并不易察觉白细胞的增高。白细胞增高是人体对细菌侵犯的一种反应。那么，既然是“反应”自然需要一定时间才能被察觉。这种“察觉”多指白细胞超过10×109／L（白细胞的正常值为4～10×109／L）。由于每个人白细胞的正常基线不同，只有当白细胞超过10×109／L才能达到共识的“察觉”水平。每个人的白细胞达到此水平的时间不同，所以感染后（一般指发热后）至少24小时检查白细胞对确定病毒或细菌感染才有帮助。 当然，仅凭借一个白细胞数目不够准确，在检查白细胞数目时还要进行白细胞的分类。白细胞可分为中性细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性细胞、嗜碱性细胞等。其中，细菌感染时中性细胞多增高，超过70%；病毒感染时淋巴细胞多增高，超过50%。如果在白细胞增高的同时存在中性细胞的增高，比较符合细菌感染，应选用抗生素治疗；在白细胞“正常”或稍降低水平的同时存在淋巴细胞增高，比较符合病毒感染。 血液白细胞和分类检查只能初步分析细菌或病毒感染，但不能确定是何种细菌或病毒。对于较为严重的感染则需进行感染局部的分泌物培养、血液抗原或抗体的检测以及培养等。一旦怀疑细菌感染，医生多选用广谱抗生素；而对于病毒感染，特别是呼吸道感染，则多选用针对流涕、咳嗽等症状的药物或清热解毒等中药。 建议 当孩子患有感染，特别是出现高热时，要及时到医院检查。如果医生建议进行白细胞及分类的检查时，应积极配合。这样可以有助于病因的初步确定，帮助医生确定恰当的治疗方案，使孩子得到尽快的恢复。

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板栗：板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是板栗软而且甜味较重，没有油腻感。

榛子和板栗功效区别

榛子：榛子富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。

板栗：板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用，生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。

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榛子和板栗的注意事项

1.榛子和板栗都不适宜生吃，生吃榛子和板栗都不容易消化。

2.榛子和板栗都不适宜吃太多，吃太多容易引起消化不良，便秘。榛子吃太多还容易影响食欲。

3.榛子不适合肥胖的人食用，因为其脂肪含量太高，板栗不适合糖尿病患者食用，因为板栗含有较高的糖分，容易加重病症。

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