开水冲奶粉会破坏营养吗 冲奶粉先放水还是先放奶粉

很多家庭的爸爸妈妈都是新爸妈，在宝宝饮食方面也有很多问题，比如冲奶粉，这个很多爸爸都需要额外进修，很多爸爸冲奶粉都是用的开水，下面我们看看开水冲奶粉会破坏营养吗？,

开水冲奶粉会破坏营养吗

开水冲奶粉会破坏营养。

奶粉中的营养物质是蛋白质，乳糖，钙质，益生菌等，直接用开水冲泡是会直接使蛋白质发生不可逆的变性，也就是凝结现象，而乳糖更是焦化分解为乳酸和甲酸，磷酸钙会直接和变性的蛋白质络合沉淀，使奶粉的色、香、味均在很大程度上的降低，而营养价值的降低最为明显。

冲奶粉的水温多少合适

冲牛奶粉的温度一般在40~60度即可，不同的品牌奶粉冲泡的温度也有所不同，不过温差不大，水开之后等到水分在50度左右时即可用来冲奶粉，这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。

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烧开两次的水能喝吗 1 烧开两次的水可以喝。 从健康的角度上来说，开水是可以烧第二次的，我们平常说的不能饮用“千沸水”，并不是说的二次烧开的水，而是反复多次烧开的水，水在煮沸时会气化一部分，反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中，浓度很高，饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险，而煮两次的水中的矿物质浓度完全达不到致病浓度，可以喝。 开水为什么不能烧第二次 2 平时生活中说的不能喝二次烧开的水，应该说的是过夜的水或长期存放的开水再次烧开，开水和其他的食物一样，不宜长期存放，过夜的开水中会有一定浓度的亚硝酸盐，这种成分属于致癌物质，虽说浓度不高，但是长期饮用也会渐渐被富集，以至于致病。 压硝酸盐中毒的表现 3 千滚水中含有的烟硝酸盐较多，这种成分会和血液中的血红蛋白结合，形成亚硝基血红蛋白，失去携带氧气的功能，因此，喝前滚水会使人在十几分钟或一至三小时后出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲，甚至全身皮肤紫绀，并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状。 生活中哪些水不能喝 4 生水：生水中含有多种微生物和病毒，不能直接饮用，可出现菌类、寄生虫、病毒等感染。 老化水：老化水也叫死水，长时间存储不动的水，这种水中活性水分子很少，长期饮用会增加食管癌、胃癌的风险。 千滚水：千滚水是经过反复多次烧开的水，这种水中矿物质的含量很高，饮用之后会增加肝肾结石的风险。 不开的水：没煮开的水和生水的差不多，菌类、病毒感染是有可能的，同时还会增加致癌、致畸的风险。

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冲奶粉先放水还是先放奶粉

冲奶粉需要先放水，婴儿的生长发育尚未完全成熟，冲的奶最好是浓度接近母乳，因此，需要先放水测量好水的体积，再放相对应的奶粉，这样冲泡的浓度才最接近母乳，而先放奶粉再放水，仍然加到原定的刻度，奶就会相对变浓。

冲奶粉的注意事项

1.婴儿喝的奶并不是越浓越好，婴幼儿喝的牛奶浓淡，应与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。

2.奶粉不能用矿泉水冲泡，矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙，而婴儿肠胃消化功能还不健全，长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。

3.奶粉不能用开水冲泡，温度过高会引起奶粉变质，营养成分损失严重，长期如此可引起婴幼儿营养不良。

4.晚上不能先将奶冲好放在保温器中，温奶器的温度较常温高，而冲泡好的奶在常温下不能存放超过两小时，在温奶器中会加速奶的变质，不适合婴幼儿食用。

热门文章简读《开水瓶里的水垢怎么清理》

长柄毛刷刷洗 1 买一把长柄的毛刷，开水瓶中留少量的水，把刷子伸进去用力刷，刷一圈之后把水倒出来，若是水垢不是很厚，几乎就全刷掉了，太厚的就只能多刷几次了。 注意：毛刷刷开水瓶需要控制好力度，不能太用力，并且用力不能过于集中某个点，以免内胆破裂。 酸洗 2 水垢的主要成分是碳酸钙，是一种中性的盐，用酸可与碳酸钙发生反应，因此，在清洗开水瓶时用温水加食醋浸泡几分钟，然后在用清水清洗，效果很好，当然醋酸也是弱酸，效果哺乳强酸，但是对人体没有危害，安全。 碱洗 3 小苏打在生活中也是很常用的碱，其主要成分是碳酸氢钠，也能和碳酸钙发生反应，生成融入水的碳酸氢钙，只不过需要的小苏打量较高，反应也比较慢，因此，在开水瓶中加入小苏打之后，需放置10分钟左右，然后用清水清洗，水垢就全洗掉了。 细沙清洗 4 开水瓶的内壁很光滑，因此，碳酸钙和内壁的粘合并不是很紧密，经过摩擦是能清理掉内部的碳酸钙的，在开水瓶中放少量的细沙，然后把开水瓶横拿着，用力晃动，使里面的细沙滚动摩擦，能清除大部分比较薄的水垢。

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